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ふと、日本語が。<br />もちろんニャウンシュエの街でも良く日本人とすれ違ったが、日本の店もあった。<br />たこ焼き屋。<br />昼飯もまだ腹に残っている。夕飯はたこ焼きでいいや。

まずは「FIJI」

私が入り浸っていた店です。たこ焼き屋さんです。

ふじやま、というたこ焼き屋は日本人オーナーが経営している。<br />FUJIと言う日本食レストランのアンテナショップ。<br />でもこっちの方が売れ行きが良いらしい。<br />味も良かったが、立地だよな、と思った。<br />FUJIの方は、立地が悪い。

ふじやま、というたこ焼き屋は日本人オーナーが経営しています。
FUJIと言う日本食レストランのアンテナショップなんですね。
でもこっちの方が売れ行きが良いらしい。
味も良かったが、立地だよな、と思いました。
FUJIの方は、立地が悪いんですよ。

ミャンマー人女性がたこ焼きを焼いていた。<br />なかなか手際が良い。

ミャンマー人女性がたこ焼きを焼いていました。なかなか手際が良い。

チェックのシャツを着た女性。上野さん。この方が日本人オーナーの知り合いで、たこ焼きの作り方、お寿司の作り方を指導していた。<br />この上野さんと大変気が合い、今もメール交換中。<br />ニャウンシュエ滞在中の3日間、ずっとこの店に通い詰めていた。<br />お陰で安く上がったが。この店は外国人価格でなく、ミャンマー人価格でやっているから。儲けあるのかしら??とこちらが心配になってしまう。

チェックのシャツを着た女性。上野さん。この方が日本人オーナーの知り合いで、たこ焼きの作り方、お寿司の作り方を指導していました。
この上野さんと大変気が合い、今もメール交換中。

夕飯をここでいつも済ませていたため、安く上がったが。この店は外国人価格でなく、ミャンマー人価格でやっているから、儲けあるのかしら??とこちらが心配になってしまいました。

ここの店のたこ焼きは、タコが入っていない。インレー湖で取れるタコがあまりにも臭くて使い物にならないのだそうだ。<br />だから代わりに小エビを使用していた。これはこれでうまい。<br /><br />上野さんは無償でこの地に来ていた。<br />ほんとボランティア。持ち出しばかり。仕事を休んで年末年始、こうしてニャウンシュエに来て技術指導。ミャンマーが好きだから、と言うその思いだけで動いている人だった。<br /><br />たこ焼きとジュースで3000チャット。<br />ほんと貴重な話を伺った。

ここの店のたこ焼きは、タコが入っていないんですよ。インレー湖で取れるタコがあまりにも臭くて使い物にならないのだそう。だから代わりに小エビを使用していました。これはこれでうまい。
たこ焼きとジュースで3000チャット。

そう、FIJIにいる上野サンだ。上野さんはみミャンマーにも知り合いがたくさんいるから、もしかしたら、シェアボートができる先を知っているかもしれない。<br /><br />店に飛び込み、女主人とのやり取りを話し、どうにかならないかと相談。上野さんは知り合いに電話してくれた。<br />「前日だからシェアボートは難しい。貸し切りなら35000チャットと先方は言っている」<br />とのこと。<br />それならば、宿の値段の方が安い。<br /><br />また急いで宿へ引き戻す。<br />まだ鈴木さんがいた。この宿に鈴木さんの知り合いも泊まっているという。<br /><br />女主人とのやり取りでまたトラブったら嫌だから鈴木さんに予約のやり取りをお願いする。<br />そして20000チャットを目の前で支払う。<br /><br />鈴木さんとしばし話す。<br />ミャンマー人の英語の聞き取りは慣れが大切だと言う。<br /><br />ミャンマーで起業し、こちらの国民性と対峙しながら、ニャウンシュエで生活して、ストレスやイライラもあるだろうに、非常に冷静。 <br />フラットな人じゃないと、外国で働きながら暮らす、のは厳しいんだな、と改めて感じた。<br />憧れだけじゃ、無理なんだな。私は生涯、旅人で終わりそうだな、と鈴木さんの人となりを見て思った。<br /><br /><br />予約完了を見届け、明日の確認を十二分にしてから鈴木さんとお別れ。いろいろお世話になりました。<br /><br />そしてまた急いでFUJIへ戻る。<br /><br />上野さんは海苔巻きを作ってくれた。<br /><br />予約できてよかったね!インレー湖はパワースポットだから、いっぱい良い気をもらってきてね、と盛んに元気をくれた。<br />上野さんの手も煩わせたのに、申し訳ない。<br />気にしないで!と言う姿勢に、さらに申し訳なく思う。<br /><br />上野さんが作ってくれた海苔巻きは美味しかった。<br />コーラとともに、4500チャット。やっすいなぁ。<br /><br />この後も上野さんといろいろ無駄話をし、20時10分過ぎにFUJIを出る。<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />

別に日に、上野さんは海苔巻きを作ってくれました。
上野さんが作ってくれた海苔巻きは美味しかった。
コーラとともに、4500チャット。やっすいなぁ。

上野さんは無償でこの地に来ていました。
ほんとボランティア。持ち出しばかり。仕事を休んで年末年始、こうしてニャウンシュエに来て技術指導。

ミャンマーが好きだから、と言うその思いだけで動いている人でした。

腹減ったなぁ。お菓子みたいな朝食じゃ足りん。<br />カフェでなんか食べよう。<br />地球の歩き方にも掲載されているザ・フレンチタッチ。

カフェならココ。地球の歩き方にも掲載されているザ・フレンチタッチ。

なかなか独特な感性で撮られた写真が店内を彩る。<br />ベーカリーレストランだけあって、良い匂い。

なかなか独特な感性で撮られた写真が店内を彩っています。ベーカリーレストランだけあって、良い匂い。

コーヒーとパイセットをオーダー。<br />なかなか濃いコーヒー。<br /><br />パイはうまい。焼きたて。

コーヒーとパイセットをオーダー。なかなか濃いコーヒー。カフェのコーヒーはおいしいです。

パイはうまい。焼きたて。

フルーツもてんこ盛り。幸せな時間。<br />5300チャット。<br /><br />ただお客さんは私だけ。観光客の人は湖観光とかそっちへ行ったんだな。<br />

フルーツもてんこ盛り。幸せな時間。以上で5300チャット。

向かった先は、ロータス。地球の歩き方にも出ている人気店。<br />油控えめで優しい味付けは日本人に人気らしい。<br />

魚を食べるなら、ロータス。地球の歩き方にも出ている人気店。
油控えめで優しい味付けは日本人に人気らしいです。

注文したのは魚カレーとアボカドジュース。<br />まぁ、おいしかった。<br />しっかり魚の処理がなされていて、生臭くない。<br />良いだしも出ている。<br />外国人向けレストランとあって、英語のメニューになっているし、店員さんもちゃんとしている。清潔感もある。<br />

注文したのは魚カレーとアボカドジュース。まぁ、おいしかった。
しっかり魚の処理がなされていて、生臭くないんです。
良いだしも出ています。
外国人向けレストランとあって、英語のメニューになっているし、店員さんもちゃんとしています。清潔感もあります。気をよくしてデザートも注文。揚げバナナ。<br />これも油っぽくなかった。うまし。<br />トータル7500チャット。<br />ごちそうさんでした。<br /><br />結構な人気店で、ツアーでも良く使うのか、続々と団体さんも来ていた。<br /><br />

気をよくしてデザートも注文。揚げバナナ。
これも油っぽくなかったですね。うまし。
トータル7500チャット。
結構な人気店で、ツアーでも良く使うのか、続々と団体さんも来ていた。

 

ニャウンシュエへ行ったら、立ち寄ってみてくださいね。