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10時近くではあったがなかなかの混雑ぶり。<br /><br />この店に行くまでの間に、バガンで一緒にサンセットツアーに参加していた香港人の女性と再会し、多少歓談。<br />やはり英語って使っていると、聞き取りやすくなってくるね。

マンダレーといえば、オンノウカオスエ。向かったのはミン・ティ・ハ・カフェです。
マンダレーで大変人気のある朝食の店なんですよ。
オーダーしたのはコーヒーとオンノウカオスエ。ココナッツミルクたっぷりのスープで、おやつ感覚で食べられ朝食メニュー。2つで1700チャット。やっすいなぁ。
宿から、徒歩7分の店です。

おはようございます。<br />6日目再スタートです。<br />昨晩の夜行列車が酷すぎて全く眠れず、マンダレーの宿がアーリーチェックインをできたので、6時から9時くらいまで仮眠。<br />その後、顔を作って出発。まずは遅めの朝食を食べに行こう。<br /><br />向かったのはミン・ティ・ハ・カフェ。<br />マンダレーで大変人気のある朝食の店。<br />オーダーしたのはコーヒーとオンノウカオスエ。ココナッツミルクたっぷりのスープで、おやつ感覚で食べられる。2つで1700チャット。やっすいなぁ。<br />宿から、徒歩7分。

10時近くではあったがなかなかの混雑ぶり。

魚醤で味付けしたココナッツミルクのスープの中に小麦麺とカレーで味付けした鶏肉を入れたビルマ料理であるオンノウカオスエ。カリカリに揚げた豆のフリッター、スライスした生の玉ねぎ、唐辛子、スライスしたゆで卵やライム、レモンを和えるていただきます。 
ココナッツミルクが高血圧に良くないという理由で、ココナッツミルクの代わりに無糖練乳を使うレストランもあるそうですよ。